Nytårsdag for ikke så længe siden viste passagerstrømmen i store forretningsdistrikter i Beijing, Shanghai, Guangzhou og andre byer et markant opsving, og begejstringen for spisning på restauranter fortsatte også med at stige. Nu, med mindre end to uger tilbage til forårsfestivalen i 2023, er den traditionelle gyldne højsæson for cateringbranchen ved at ankomme som planlagt.
Ifølge Nanjing Morning News er flere hævdvundne restauranter i Nanjing stort set fuldt bookede til nytårsmiddagen. I et interview sagde relevant personale fra Gunandu Group Catering Corporation, at de fleste cateringfirmaer i Nanjing fokuserer deres hovedindsats på nytårsmiddagen. Beijing Business Daily rapporterede, at reservationer til Beijings nytårsaften er varme, med nogle mærkers reservationsrater på 80 %. Ud over nytårsmiddagen oversteg bookingerne på mange restauranter i hele forårsfestperioden forventningerne.
For cateringmærker, der har oplevet tre års epidemi, er mange mennesker uvillige til at smide dette stykke "fedt". Det er dog værd at nævne, at presset for cateringvirksomheder, der stadig kæmper med at forberede sig til Forårsfesten, ikke er lille. Især presset ved at være kortbemandet.
Næsten alle restauranter, store som små, der i øjeblikket er i drift, står over for det virkelige problem med "forretningen er tilbage, men medarbejderne er på ferie."
Stillet over for de vanskeligheder, som cateringbranchen står over for næsten hvert år på denne tid, har mange cateringfirmaer vist deres "es" - fødevareleveringsrobotter. Med Qinglangs mest almindelige fødevareleveringsrobot på markedet som eksempel, koordinerer og realiserer Qinglangs egenudviklede kommunikationssystem intelligent AI-distribueret planlægning. Fødevareleveringsrobotten kan opnå samarbejde med flere maskiner, løbende optimere dens bæreevne og forbedre effektiviteten af robotgruppelevering. Derfor er der også flere og flere førende mærker, der bruger fødevareleveringsrobotter.
Folk i cateringbranchen sagde, at de tre år med epidemien har været de sværeste tre år for cateringvirksomheder. Nu hvor cateringbranchens forår er her, er det, cateringfolk bør gøre, at overholde langsigtethed. De bør ikke kun se på den kortsigtede forårsfesttidsplan, men også lægge planer tidligt. Mål og planer for 2023. Der er ingen tvivl om, at fødevareleveringsrobotter i øjeblikket er de hotteste kommercielle servicerobotprodukter. Med populariseringen af intelligens og forbedringen af fødevareleveringsrobotfunktioner, menes det, at baseret på dens fordele såsom intelligent navigation, mobilitet, optimeret arbejdskraft og lavere omkostninger end mennesker, vil fødevareleveringsrobotter i fremtiden blive et kraftfuldt værktøj til den intelligente transformation af den globale cateringindustri.