Den første dag var fantastisk, jeg så maden blive serveret fra loftet. "Kenzie Lalonde, en tidligere kvindelig ishockeyspiller og nu canadisk sportsreporter, kunne ikke lade være med at sukke, da han så madleveringsrobotten ved vinter-OL. I vinter-OL-restauranten, en lyserød robot, der lignede en flyvende tallerken. faldt ned fra himlen, med tre "propelblade", der fikserede pladen. "Den åbnede sig langsomt, og maden indeni blev præsenteret for gæsterne. Denne scene blev derefter spredt over hele verden via internettet.
Madleveringsrobotten, der overraskede mange atleter ved Vinter-OL i Beijing, fortsætter med at tjene de Paralympiske Vinterlege. Alle slags robotter tilbyder en række bekvemme tjenester til vinter- og paralympiske atleter fra forskellige lande.
Beijing News Shell Finance-reporteren erfarede, at ikke kun på OL-scenen er fødevareleveringsrobotter faktisk trængt ind i alle aspekter af livet. Madleveringsrobotter er dukket op i mange indenlandske restauranter, hoteller og endda KTV'er.
Reporteren interviewede for nylig producenter, marketingfolk, restaurantejere osv. af fødevareleveringsrobotter for at afsløre for læserne, hvordan madleveringsrobotter stille og roligt er kommet ind i folks liv.
Dyrkning af markedet: Fødevareleveringsrobotter fra humanoider til foodtrucks
Mange mennesker har oplevelsen af "tilfældigt møde" med en robot, der passerer mad.
"Restauranten, jeg gik på under forårsfesten, brugte en robot til at levere retterne. Hver gang den leverede retterne, syngede den "Du ser så smuk ud, når du smiler, som en blomst om foråret", og mindede tjeneren om at servere retterne. Jeg lyttede til det mange gange gennem hele processen. "Netbrugeren Azhai sagde, at han ikke kan lide at spise tang. "Madleveringsrobotterne i restauranten har meget mere travlt end tjenerne, nynner små sange og løber rundt." Netizen An Xiaomei sagde.
Shell Finance-reportere bemærkede, at de mere populære robotter i øjeblikket ofte ligner spisevogne med fire hjul og flere lag stativer, der kan placere tallerkener. De kan fleksibelt undgå forhindringer på vejen og automatisk fuldføre leveringen af mad til det udpegede bord. Opgave.
De fleste af de tidlige madleveringsrobotter var "humanoide" og udviklede sig senere til en mere populær "spisevogn", som har gennemgået en proces på næsten ti år.
Ifølge en artikel udgivet af Zhangjiang Science and Technology Investment har Ruiman Robotics etableret et servicerobotforsknings- og udviklingslaboratorium, men der følger også udfordringer. Konceptet med servicerobotter er ikke opstået i stor skala, der er ikke mange aktører, der går ind på dette felt, og der er ingen teknisk erfaring til reference. Hvordan man kommer ud af laboratoriet og opnår landing er blevet en stor udfordring for virksomheder, og hele markedet er ikke hurtigt. Med udviklingen er, hvordan man præcist kan finde kundernes behov, blevet nøglen til markedsdyrkning.
Med hensyn til, hvorfor det kom ind i fødevareleveringsrobotten, "med ændringen af befolkningsstrukturen, er arbejdsomkostningspresset i cateringindustrien stigende, og der er en masse gentagende arbejdskraft. I denne del af scenen er effektiviteten af vores robot er meget højere end menneskers."
Qinglang Intelligence, som blev etableret i 2010, kommer også ind i fødevareleveringsrobotten. "Fra 2010 til 2013 har vi prøvet mange retninger inden for robotteknologi, herunder undervisningsudstyr til universitetslærere, pædagogiske robotter til folkeskoler og gymnasier, fejerobotter, høj- simuleringsrobotter, velkomstrobotter osv., men de er ikke egnede til langsigtet udvikling Siden 2014 har vi efterhånden besluttet os for at være en ubemandet leveringsrobot. På det tidspunkt fandt vi ud af, at produktet af ubemandet leveringsrobot gradvist skulle modnes i det kommercielle miljø." Chi Xiaomin, PR-direktør for Shanghai Qinglang Intelligent Technology Co., Ltd. fortalte Shell Financial reporter.
Det er underforstået, at de tidligste købmænd, der brugte kommercielle fødevareleveringsrobotter, kan spores tilbage til en selvbetjent hot pot-restaurant i Jinan i 2010, men robotterne på det tidspunkt brugte magnetisk navigationsteknologi. Robotterne kunne kun bevæge sig langs det anlagte sorte magnetiske spor og kunne ikke undgå forhindringer. , selv baglæns kan ikke afsluttes, og kan kun vende tilbage til måltidsleveringsstedet efter en hel omgang langs magnetsporet, så måltidsleveringseffektiviteten er ikke høj, og der kan være fejl.
Fra 2012 til 2022 er produktionsteknologien for fødevareleveringsrobotter også løbende blevet opgraderet.
Shell Finance-reportere bemærkede, at pangolin-robottens offentlige overførselsinstruktioner i 2016 viste, at blandt dens fire humanoide fødevareleveringsrobotter tilhørte to robotter magnetisk induktionsnavigation, den ene var baseret på RFID-positioneringsteknologi, og den anden var udstyret med en række forskellige af sensorer. Den 20. februar 2022 læste Shell Finance-reportere produktintroduktionen præsenteret af pangolin-salgspersonalet og fandt ud af, at virksomhedens robotprodukter i øjeblikket bruger SLAM-robotter til positionering og navigation. Dette er også den teknologiske opgraderingsrute, som de fleste indenlandske robotproducenter tager.
Derudover har robotter i form af spisevogne under udvælgelsen af markedet fra år til år gradvist erstattet humanoide robotter i salget. "Den humanoide robot er faktisk ikke særlig effektiv til at levere måltider. At transformere den til en spisevognsform kan reducere volumen og samtidig øge kapaciteten og stabiliteten af bevægelsen, hvilket er mere effektivt." Lv Cong, der er engageret i cateringindustrien, fortalte Shell Finance-reportere.
Tryk på speederknappen: fødevareleveringsrobotter er i brand under epidemien
Fremkomsten af den nye kroneepidemi har trykket på "acceleratorknappen" for fødevareleveringsrobotindustrien.
"Efterspørgslen efter kontaktløs levering er steget." En distributør af robotter til levering af mad i Guangdong fortalte Shell Finance-reportere: "For eksempel skal nogle karantænehoteller bruge robotter til at levere måltider, hvilket kan reducere risikoen for infektion."
Chi Xiaomin fortalte journalister, at før epidemien var antallet af fødevareleveringsrobotter, der faktisk landede, begrænset, og masseproduktionskapaciteten var begrænset. Efter epidemien eksploderede efterspørgslen efter servicerobotter, og videotransmissionen af robotter ved hjælp af robotter på forskellige hospitaler og isolationspunkter spillede et godt marked. Kognitiv effekt, "De ubemandede distributionsrobotter har opnået store præstationer under epidemien, og den yderligere forbedring af folks accept vil fremskynde udviklingen og implementeringen af robotter på det kommercielle område. Selvom den indenlandske epidemi er lettet, er den udenlandske epidemi stadig meget alvorlig. så virksomheden Vi har også modtaget et stort antal oversøiske ordrer."
Ifølge statistikker var markedsstørrelsen for fødevareleveringsrobotter i Kina i 2017 kun titusinder af millioner. Ved udgangen af 2020 har markedsstørrelsen for fødevareleveringsrobotter i Kina nået 1,16 milliarder yuan, og nogle institutioner forudser, at den vil være tæt på 15 milliarder yuan i 2025.
Med hensyn til finansiering viser relevante data, at der i det seneste 2021 var mere end 120 finansieringsbegivenheder relateret til servicerobotter, hvoraf mere end halvdelen af finansieringen udgjorde mere end 100 millioner yuan, såsom Qinglang Intelligents D-finansieringsrunde på 200 millioner amerikanske dollars og Ubisoft Technologys C plus-finansieringsrunde 19 100 millioner yuan og Youdi Technologys C2-finansieringsrunde på 200 millioner yuan osv.
"2021 China Robot Industry Research Report" udgivet af 36Kr viser, at i 2021 vil antallet af opstartsprojekter i mit lands robotbane forblive stabilt, industriens 28. effekt vil være indlysende, og førende virksomheder vil fortsætte med at modtage kapitalstøtte . Ifølge Hvaldatabasen er der pr. 31. oktober 2021 inkluderet i alt 4.653 robotrelaterede projekter. Blandt dem er der 673 projekter fra seed-runde til A-runde, 172 projekter fra A plus-runde til C-runde, 22 projekter fra C plus-runde til Pre-IPO, 472 strategiske investerings- og M&A-projekter og 3254 ufærdige projekter.
Ifølge data leveret af IFR og Chinese Institute of Electronics forventes den samlede markedsstørrelse for mit lands robotindustri at nå 83,9 milliarder yuan i 2021, mere end det dobbelte af 2017, med en gennemsnitlig årlig sammensat vækstrate på 20,2 procent. Fra markedsstrukturens perspektiv tegnede industrirobotter sig for 53 procent, og servicerobotter tegnede sig for 47 procent.
Blandt dem er fødevareleveringsrobotter under kategorien servicerobotter de hurtigst voksende. Ifølge de tidligere statistiske analysedata fra NCBD (Meal Collection), en cateringorganisation for big data-forskningsservice, var markedsstørrelsen for fødevareleveringsrobotter i Kina i 2019 kun 220 millioner yuan, mens den årlige skala for fødevareleveringsrobotter i 2020 kan nå omkring 1,2 milliarder yuan, og det forventes at være tæt på 15 milliarder yuan i 2025. På det tidspunkt vil andelen af fødevareleveringsrobotter på det samlede servicerobotmarked stige fra omkring 1 procent i 2019 til omkring 10 procent, en stigning på 9 gange.
Udgravning af stive behov: at supplere det hul, der er efterladt af forvandlingen af servicepersonale
Så når kontaktløs levering ikke længere kun er et krav, kan fødevareleveringsrobotter så stadig være "populære"?
I denne forbindelse sagde Zheng Zhibin, direktør for Purdue Technology Marketing Department, engang i et interview med medierne, at den oprindelige hensigt med forskning og udvikling af fødevareleveringsrobotter er at reducere omkostninger og øge effektiviteten for virksomheder, og kontaktløs distribution kan kun betragtes som en af anvendelserne af denne kategori af robotter. Det mangler virkelig stadig at løse problemet med at ansætte folk i restaurationsbranchen og hjælpe menneskelige tjenere med at slippe af med højfrekvent og gentagne mekanisk arbejde. Til den tid vil fødevareleveringsrobotter blive en stiv efterspørgsel på markedet.
Shell Finance-reporter kontaktede adskillige forhandlere af fødevareleveringsrobotter som købere og fandt ud af, at de mest anbefalede mærker til fødevareleveringsrobotter hovedsageligt omfatter Qinglang Intelligence og Purdue Technology. "Hvis du selv bruger restauranten og ikke har brug for andre funktioner kun til madlevering, anbefaler jeg Qinglang t6, som koster omkring 18,000 yuan; hvis du har brug for andre funktioner såsom stemmedialog, anbefaler jeg Purdue Bella , hvilket koster omkring 28,000 yuan. "En række forhandlere fortalte Shell Finance-reportere.
"Du kan bruge 'lej-før-køb'-modellen, det vil sige prøv at leje først, og hvis du vil købe, kan du direkte udligne forskellen. Nogle robotter skal sætte en positioneringsmærkat på loftet, mens andre gør det ikke. Efter køb, tilslut til en notebook, vi Den kan fjernbetjenes," sagde en forhandler.
Shell Finance-reportere observerede, at teknologiopgraderinger og omkostningsreduktioner er en af grundene til, at flere og flere restauranter køber madleveringsrobotter. "Jeg installerede en madleveringsrobot sidste år, og den månedlige husleje er omkring 2,000 yuan, hvilket er lavere end tjenerens månedlige løn." Den 27. februar fortalte Mr. Zeng, der driver en restaurant i Tianjin, til Shell Finance-reportere.
Chi Xiaomin fortalte journalister, at lønnen for en madudbringer i en førsteklasses by er 4.500 til 5,000 yuan, "Hvis du giver ham en elbil, bliver han kurer og takeaway. Hans løn er fra 4,000 yuan er blevet til 7,000 yuan. Derfor har mange tjenere gradvist vendt sig til ekspresleverings- og takeaway-industrien. I dag er der ikke mange unge, der er villige til at udføre så enkle og gentagne opgaver. Der er et stort arbejdskraftgab i cateringbranchen. Med robotteknologiens modenhed falder omkostningerne ved at bruge ubemandede leveringsrobotter også. Som en arbejdsintensiv branche har cateringbranchen løbende øget lønomkostningerne. I modsætning til almindelige tjenere er robotter vil ikke bede om orlov, bliver aldrig træt, og kræver ikke ekstra omkostninger såsom social sikring. Kun en lille månedlig elregning og vagt 24/7."
Mr. Zeng fortalte journalister, at selvom madleveringsrobotter er billige, kan de stadig ikke erstatte rigtige mennesker og kun bruges som et supplement til rigtige menneskers service. "Dens eksistens kan forbedre servicekvaliteten for vores tjenere. Når robotter leverer retter, behøver tjenerne kun at bringe retterne på bordet. , hvilket kan reducere deres arbejdsbyrde og fokusere mere på at kommunikere med kunderne og reagere på kundernes behov. Derudover , foretrækker børn robotter, som vil tiltrække en gruppe kunder."
Udsigter: Fødevareleveringsrobotter målretter mod højfrekvent mobilitetsfelt
Shell Finance-reportere søgte på sociale platforme med nøgleord relateret til madleveringsrobotter og fandt ud af, at netbrugere har forskellige holdninger til madleveringsrobotter. Nogle netbrugere kan meget godt lide at interagere med madleveringsrobotten og siger, at robotten er "meget sød", og nogle netbrugere sagde, at stemmen fra madleveringsrobotten er meget høj, "Ingen ønsker at lytte til en maskinsyntetiseret babystemme, der spiller de pinlige stemmer."
"Arbejdsomkostningerne på nogle mærkevarerestauranter er fortsat høje. Der er gjort mange forsøg på at spare omkostninger, som f.eks. at introducere robotter, men følsomheden af madudbringningsrobotten er ikke høj nok, så den kan kun bruges i spisetid uden for myldretiden. . Den firehjulede maskine er nem at bygge, Men det er bare en maskine, og en maskine med kunstig intelligens kan kaldes en 'robot'." Netizen Kui Yazi sagde.
Lu Cong fortalte journalister, at kun når teknologier som AI-stemmeinteraktion er modne, kan robotter sammenlignes med menneskelige tjenere. Dette er umuligt på kort sigt, men med den nuværende teknologi har fødevareleveringsrobotter været i stand til at gøre meget og tåle testet af markedet.
"Nøglen til ubemandede leveringsrobotter er bevægelse, og bevægelse er ærinder. Hvilke scener i livet, og hvem der laver ærinder, er det potentielle marked for denne industri. Se efter dette princip, og du vil finde madpassere på restauranter. Skal løbe rundt ofte skal takeaways og kurerer rende rundt med høj frekvens, sygeplejersker på hospitalet skal løbe mellem faste punkter med høj frekvens, sikkerhedsvagter skal frem og tilbage, når de patruljerer i indkøbscenteret, rengøringspersonale skal også flytte rundt til rengøringsarbejde , osv. Så du vil opdage, at der faktisk er mange højfrekvente flytteopgaver, og disse jobs er meget mekaniske og kræver ikke kreativitet. Disse jobs kan faktisk bruge robotter. , er også det felt, vi vil betræde i fremtiden." sagde Chi Xiaomin.