+8618675556018

Moderne intelligente robotter har, hvad der kan reflekteres

Apr 01, 2021

Fremkomsten af ​​epidemien, den efterfølgende tilbagevenden til arbejde, ikke-kontakt service eller kontaktfri distribution er blevet fokus for catering, så er robotten blevet butikens egenskaber.


Ydelsesadministration + kontaktløs service Mens den afsluttede service med lukket kredsløb ved levering af måltid uden kontakt inkluderer virksomheden også styring af medarbejdernes ydeevne, så robotten ikke kun tjener til spisesteder, men også til virksomhedsadministration.

Kontaktfri service med lukket kredsløbsepidemi har fået forbrugerne til at være mere opmærksomme på fødevaresikkerhed, især cateringbranchen, der fokuserer på service. Flere og flere forbrugere kræver at nyde mad i et mere sikkert miljø. Gennem fødevareleveringsrobotten kan den ikke kun frigøre en del af tjenerens arbejde i forhallen, men også give spisesteder en sikker madoplevelse. Servicetilstand uden kontakt, serviceomdømme nedsættes ikke, restauranten kan siges at dræbe mange fugle i én smag. På samme tid, gennem dokken med cateringledelsessystemet, når fødevareproduktionen er afsluttet, kan hovedskålen scanne genstande og medarbejderkoden, robotten specificeres i modtagelsen for at sende mad til en instruktionstabel på samme tid tid, personalets informationssynkronisering til mad- og drikkevarestyringssystemet, effektive komplette virksomhedskrav til medarbejderpræstationsstyring, implementeringstjenester effektivitet og forbedring af effektiviteten af ​​styring af" dobbelt effekt" ;!

Lad dataoplysningerne gennem hvert link i restaurantdriften, dette er den vigtige værdi af de nuværende cateringvirksomheder på vejen til digital transformation.


Ifølge data fra forskningsinstituttet er udgifterne til en tallerkenbærer / tjener i Beijing omkring 3000-4000 yuan, plus omkostningerne ved indkvartering, ledelse og træning osv., Fødevarevirksomhederne har brug for at investere høje arbejdsomkostninger på en tallerkenbærer / tjener hver måned. Den gennemsnitlige daglige leveringsmængde for madleveringsrobotten er ca. 300 retter, og måltidshøjden kan nå omkring 400 retter, hvilket svarer til arbejdsbelastningen for 1-2 tjenere i en enkelt butik! Kun en investering, de årlige besparelser på arbejdskraftomkostninger for cateringvirksomheder, er indlysende.


Da maden leveres af robotter, skal spisende ofte afhente deres mad fra robotbakker. Imidlertid kan det styres af software for at indse, at når tjeneren har scannet køkkenet for at foretage en ordre, kan robotten bede navnet på fadet og bordnummeret på skærmen efter ankomsten til sædet og udfylde" interaktion" med spisesteder for at levere mad. Samtidig kan madleveringsrobotten vende tilbage til køkkenet alene efter at have afsluttet et madleveringsarbejde (enkeltbord eller flere borde). Dette reducerer ikke kun manuel betjening af front office-personale eller kunder, så serveren kan fokusere mere på at betjene kunden, men reducerer også risikoen for mulig kontakt under servicen.


Send forespørgsel